março 31, 2013

Food and Culture

Todos nós sabemos o quanto a culinária está diretamente relacionada com a cultura de um país.
E como não basta aprender, é preciso experimentar, segue mais uma dica!
Essa atividade é possível fazer com turmas de qualquer idade, até os bem pequenos!

Os alunos sempre me perguntam quais os alimentos consumidos nos U.S.A. ou julgam que sejam somente Fast Food. E como professora super hiper busy, era preciso encontrar uma receita de efeito, gostosa, simples, sem uso de eletroportáteis ou materiais que oferecessem perigo aos alunos, além de trazer boa dose de cultura. O resultado foi o "Peanut Butter and Jelly Sandwich".

Gostoso, fácil de preparar e o lanche mais famoso dos U.S.A.
http://www.flickr.com/photos/tunnelarmr/125314422/sizes/m/in/photostream/ foto de tunnelarmr - acesso em 31/03/2013

Primeiramente, já que estamos falando de cultura, trabalhe um pouco da história desse lanche;
(Segue "printable")

Separe os ingredientes (os alunos podem trazer ou a escola providenciar);

Verifique se não há nenhum aluno com alergia ou intolerância a algum ingrediente da receita;

Antecipe as complicações. Separe faca, guardanapos, colheres, uma toalha para forrar a mesa.

Escolha um ambiente onde todos os alunos possam visualizar os ingredientes e participar ativamente;

Se possível, providencia luvas e toucas para maior higiene. Se não for possível, todos devem lavar bem as mãos e prender os cabelos;

Para o dia, prepara word cards com o nome dos ingredientes e peça que os alunos leiam e relacione aos ingredientes dispostos (Ideia da teacher Kátia - My sister);

Relembre a história e peça que os alunos pratiquem o vocabulário. Se possível, introduza verbos como "add", "open", "cup", "spread", e etc.

Receita

Pão de forma
Manteiga de amendoim
Geléia de uva ou morango
Margarina ou manteiga

Após a degustação, os alunos devem organizar o ambiente e a partir daí poderão desenvolver outras atividades de "speaking" como: "Which is favorite ingrediente?", "Do you like the sandwich?", "Would you bring this sandwich to school?".
Os alunos podem fazer gráficos com os resultados, conectando a aula com matemática.
Também poderão escrever ou montar a receita.
Com os olhos vendados, degustar os ingredientes e tentar descobrir quais são.

Não se esqueçam das fotos, vídeos e divulgação!
O livro no link a seguir é muito fofo, trabalha muitos verbos e traz o vocabulário de forma divertida.É possível encontrá-lo para venda aqui no Brasil.
http://www.amazon.com/Peanut-Butter-Jelly-Play-Rhyme/dp/0140548521


http://www.flickr.com/photos/exalthim/2311985570/sizes/m/in/photostream/
foto de http://www.flickr.com/photos/exalthim/ - acesso em 31/03/2013










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